GiPP居派空气炸锅评测：超多美食一机即可搞定。之前空气炸货收到很多用户的喜爱，这次我买了一款GiPP居派空气炸锅，让我们一起来看看怎么样吧~

GiPP居派空气炸锅采用简约大气的方桶设计，搭配上潮流的奶绿主色调、时尚的金属点缀、超大的触控液晶屏和顶部可爱的小斜坡，这样一款散发着小清新气息的高颜值GiPP居派空气炸锅真的很难不爱。

机身顶部标注着一些常用食材的烤制温度和烤制时间标识。不过，这些标识只是起到提示作用，并不支持触控，因为顶部侧面的凹槽是进风口，整个面板会随着温度的升高而发烫，所以，不仅不能触碰顶部面板，也不能在上面放置任何东西。

GiPP居派空气炸锅的机身上并没有任何按钮，全部操作都集合在侧面长方形的触控液晶屏上。

在不工作或者休眠状态下，液晶屏只会显示电源开关标识。触碰开关标识，温度、时间以及不同食材的分类才会立即点亮。

拉篮开合的方式是传统的抽拉式。拉手外包裹着一层铝制材料，手感润滑并且不会发烫。

拉篮内壁和外壁都是不粘的，便于日常清洁。

内置的拉架也同样也是不粘设计。另外，拉架中间有一个小拉手，取出或者放入都很方便。

底部很贴心的配了4个胶垫，不但可以有效防止拉篮的图层被划伤，还能确保拉架不会任意滑动。

GiPP居派空气炸锅机身背面的黑色格栏是出风口，在工作状态中，它会不断的把里面的热风排出来，为了安全起见，记得保持最少10厘米的安全距离。

4.5L的大容量让人可以放心尝试不同的菜品。使用的热风烹烤，无油烹饪，减肥期也可以用它，不怕吃胖还健康。

在使用GiPP居派空气炸锅之前，我特意做了功课。在这里和大家分享一个博主说的使用细节：很多人在看了美食视频后使用同样的食材、同样的温度、同样的时间做出的成品和视频主完全不一样，这其实和空气炸锅是否使用了油纸有着很大的联系。

第一位上场的选手是鸡翅。很多博主都是使用奥尔良烤翅的调料来腌制。考虑到现在的调料海克斯科技太多，我选择用家里必备的一些调味料来制作。把酱油、蚝油、白糖、姜末和料酒混合并均匀抹在鸡翅上。2个小时后，在拉架上把鸡翅铺在拉架上面。

180度烤10分钟拉出烤篮，可以看到鸡翅已经上色。翻面，刷上剩下的腌制酱汁，同样温度同样时间再烤10分钟，出炉。口感总结起来就是两个字：绝了!外焦里嫩，很爽口而且完全不会油腻，获得大家一致点赞。

需要啰嗦几嘴：2次烤制过程中我将拉篮拉出3次来查看里面鸡翅的成熟程度。毕竟是第一次使用，它的脾气我还不太了解，中途查看可以避免烤焦。另外，这款GiPP居派空气炸锅有自动记忆功能，中途拉出拉篮会自动断电，重新放入拉篮又会自动恢复之前的烹饪状态，使用很方便。

来烤个栗子。现在正好是福建锥栗的季节，香香脆脆的栗子配上一杯柠檬水，简直完美。烤栗子我试了两种方法：一种是将生的栗子直接放进GiPP居派空气炸锅烤，刚刚出炉热乎乎的状态下味道很不错。

第二种是先将栗子用清水煮5分钟，捞出沥干水，放拉篮里薄刷一层油，用160度8分钟，拉出拉篮稍稍晃动让栗子转个身，成品粉糯鲜香而且易剥。

再上一个肋排，方法和鸡翅差不多，但是，我在出锅的时候加了孜然粉和芝麻，别有一番风味。

总结：GiPP居派空气炸锅容量还挺大的，而且抽篮后自动断电，360度热风循环，无油烹饪，可以放心的使用。

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